Gastronomie in Duisburg

Die Gastronomie in Duisburg erlebte in der Historie der Stadt schon etliche Geschehnisse. Besetzungen von fremdländischen Truppen, Flächenbombardements, den Untergang der Schwerindustrie, aber befindet sich derzeit in einer Phase, welche von Betrachtern als eine Art Renaissance der Gastronomie in Duisburg gesehen wird. So viele Projekte der beiden Jahrzehnte um das Millennium herum, haben eine Menge neuen Schwung, Abwechslung und weitere Diversifizierung in die Stadt gebracht. Die Diversifizierung bezieht sich dabei nicht nur auf das Angebot an internationaler Küche, sondern auch auf die zahlreichen neuen Optionen, welche die Gastronomie in Duisburg kredenzt bekam oder sich erkämpfte.

Gastronomische Konzentration am Innenhafen

An Beispielen für solche Strukturwandel gibt es etliche, der Innenhafen mit seiner unübersehbaren Konzentration an gastronomischen Betrieben jeder erdenklichen Gattung, ist wohl das Prominenteste davon. Doch Raum für Gastronomen wurde auch direkt in der Innenstadt kreiert, hier wären das CityPalais und sicher auch das Forum Duisburg direkt gegenüber zu nennen. Das Eventschloss Pulp, die Plattenküche, das Spielcasino, die alte Feuerwache in Duisburg-Hochfeld oder der Delta Musik Park, verbinden moderne Eventgastronomie mit Erlebnisaspekten oder Entertainment. Doch auch Freunde der heimischen Küche kommen immer auf ihre Kosten, denn ganz Duisburg und die Stadtteile außerhalb sind gut mit "Futtern wie bei Muttern" Restaurants und Gaststätten bestückt.

Südeuropäische Küche

Den Griechen und den Italienern räumte die Stadt Duisburg viel Platz ein, denn Südeuropäisches schien den Duisburgern schon immer zu schmecken und man findet sie in jedem Bezirk der Stadt. Bei 60.000 aus der Türkei stammenden Duisburgern, wundert es auch niemanden wirklich, dass es neben den üblichen Anbietern von Döner auch richtige türkische Küche im Angebot gibt. Eine echte Unterversorgung mit lukullischen Tempeln kann in keinem Bereich Duisburgs attestiert werden, der Mix der internationalen Anbieter macht Duisburg auch für Tagestouristen aus anderen Regionen des Ballungszentrums Rhein-Ruhr attraktiv. Auch Besucher von linksrheinischen Bezirken oder solchen, weiter stromabwärts, kommen gerne zum Gastrobummel hierher.